La empresa cordobesa que transforma aceite usado en energía eléctrica
Es de Río Cuarto y ya reutiliza unos 3.000 litros por año. Así evita la contaminación de tres millones de litros de agua.
Se estima que cada litro de aceite que se arroja a través de los resumideros de las piletas de las cocinas puede llegar a contaminar mil litros de agua, a lo que se suma la posibilidad de que se obstruyan las cañerías.
Bioeléctrica Río Cuarto es una empresa que practica el postulado de la economía circular, que no es más que la interpretación moderna de la frase asignada al químico francés Antoine Lavoisier: “Nada se pierde, todo se transforma”.
Esa firma fue la primera del país en subir a la red eléctrica nacional energía generada a partir de fuentes renovables (biomasa producida de derivados del maíz). Y hace dos años inició la recuperación de un residuo nocivo para el ambiente pero reutilizable como fuente para dar luz: el aceite de cocina usado.
Ambiente sano
“Tenemos once puestos sustentables ubicados en diversos puntos de la ciudad. Retiramos de comedores, restaurantes o estaciones de servicio el aceite de las freidoras, que es mucho; los traemos a los digestores. Ese aceite genera mucho gas y eso es lo que terminamos transformando en energía eléctrica”, explicó Germán Di Bella, presidente de Bioeléctrica, a La Voz, durante el Congreso Imagina desarrollado por la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina.
Según Di Bella, están reciclando unos 3.000 litros de aceite al año, lo que significa que salvan de la contaminación a unos tres millones de litros de agua.
“No es un tema de costos. Aunque es un insumo gratis, al computar el traslado, no genera ganancia. La clave es generar conciencia: si me tomo el trabajo de, en vez de tirarlo, ponerlo en una botella con tapa y dejarlo en un puesto sustentable, colaboro con el ambiente al no contaminar y al ayudar a producir energía renovable”, valoró Di Bella.
Un aspecto importante a tener en cuenta es que el traslado del aceite desde los puestos sustentables hasta la planta de Bioeléctrica es realizado por los “zootropos”: así se denomina en Río Cuarto a los motovehículos que utilizan los carreros, en lugar de andar a caballo. Es decir que se trata de una apuesta también con un componente solidario.
A esto se suma un incipiente proyecto para reciclar también basura orgánica. Ya están incorporando a los digestores unos 15 kilos de residuos por semana de un pequeño barrio de 20 viviendas. “Es una punta para avanzar en lo que deberíamos hacer a largo plazo, para ir generando la cultura de separar residuos y ayudar a reutilizarlos”, subrayó Di Bella.
Fuente: La Voz
