La oferta y precios del pollo, sin alteraciones en la industria
La cadena de valor se encuentra trabajando a pleno y las existencias permiten cubrir la demanda del mercado interno, aclaró CEPA.
El Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) informó que la cadena de valor sectorial (crianza, transporte, elaboración de alimento balanceado, faena y distribución de pollos) se encuentra trabajando a pleno y que la oferta de carne aviar es suficiente para abastecer la demanda interna.
Aclaró que la producción aviar continúa sin restricciones en el país al tratarse de una actividad declarada esencial por el decreto presidencial 297/20, por medio del cual se instrumentó el “aislamiento social, preventivo y obligatorio” con el propósito de evitar la propagación del virus Covid-19.
Compromiso
“CEPA agradece el compromiso de todos los trabajadores involucrados en la cadena de valor avícola, quienes, a través de su esfuerzo, permiten que un alimento esencial para la canasta básica de los argentinos esté disponible en toda la extensión del territorio argentino”, señaló la entidad en un comunicado de prensa.
Oferta de pollos
Destacó que la oferta de pollos es suficiente para abastecer a la demanda interna. Por ese motivo, solicita a los consumidores que actúen con responsabilidad al momento de realizar compras de carne aviar, de manera tal de dar tiempo suficiente al proceso diario de reposición de mercadería en los diferentes canales comerciales.
“Deseamos comunicar que, en la actual coyuntura, los precios de salida de fábrica de los pollos se mantienen en niveles equivalentes a los presentes antes de la declaración de la emergencia sanitaria”, consignó CEPA.
